miércoles, 31 de marzo de 2010

Cómo pintar una samarreta.

Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Así que muchas, muchos miles. No obstante también añadiré palabras, para los que como yo, quieran ir más allá.

La verdad que el resultado final no se aprecia bien, los colores en las fotos salen muy raros pero el objetivo era hacer un tutorial. Conseguido?

1.- Materiales. Dibujamos/calcamos el motivo que nos interese sobre un papel y por el lado opuesto con un lápiz de granito pintar el dibujo (es una forma casera de hacer el papel de carboncillo).




2.- Poner una base (tabla de corcho) para pintar y que no calque (una revista) al pintar sobre la tela. Tensar la tela (sin pasarse) y por el lado opuesto sujetarla con chinchetas al corcho.



3.- Para que el color de la camiseta no afecte a nuestra pintura, haremos una base blanca para pintar nuestro motivo. Sobre ésta calcaremos el motivo (repasando las líneas del dibujo).


4.- Pintar el motivo en diferentes etapas, dejando secar y dando un máximo de dos capas para evitar posteriormente que la pintura de la tela se cuartee con más facilidad. Entre capa y capa dejar pasar 24 horas al menos. Una vez finalizada y totalmente seca hay que darle la vuelta a la samarreta y plancharla unos 3 min. para que la pintura se fije.

La Flor del Desierto

Recomiendo a todo el mundo verla. Es una película de Sherry Hormann y está basada en la vida de la modelo Waris Dirie. Y hasta aquí todo puede resultar un tanto frívolo, pero resulta que esta mujer llegó a ser embajadora de la ONU contra la ablación femenina. En fin, una historia muy interesante e intensa.



Hace días que la vi y todavía le sigo dando vueltas. Cuántos horrores existen, sabemos de su existencia, pero nos resultan tan lejanos que no forman o no los hacemos formar parte de nuestra vida, nos quedamos impasibles y en realidad, pueden estar ocurriendo tan cerca nuestro que da miedo.

Al menos os hago partícipes de su existencia e historia.

Bechamel

Mi primera bechamel y no tengo fotos aghhhh,con lo bien que me salió! Sin grumos y ni muy líquida ni muy espesa.

Lo hice más o menos a ojo para una sola ración, así que las medidas son orientativas para 4 personas.

Ingredientes

1/3 de un vaso de aceite.
1 vaso de harina.
4 vasos de leche caliente.
Sal.
Pimienta.

Manos a la obra

Poner el aceite a calentar y añadir la harina. Cuando ésta pierda el color blanco (se empiezan a hacer grumos) empezar a echar poco a poco la leche caliente hasta que se haga una salsa sin grumos, ni líquida, ni espesa.

martes, 30 de marzo de 2010

Maíz al horno


Otra receta para peques o no, porque el padre de la mía dice que estaba rico.

Ingredientes

Una lata de maíz.
Tacos de jamón dulce.
Bechamel (aceite, harina y leche).
Queso (al gusto, para gratinar).

Manos a la obra

Verter la lata de maíz y los tacos de jamón dulce en un molde apto para el horno. Echarle por encima la bechamel y el queso. Meter en el horno precalentado unos 10 min.



Risotto con calabaza


Una receta que no sé de dónde he sacado porque la he leído en varios sitios y que ha sido todo un descubrimiento para mi peque que le encanta. En cuanto acabe la dieta la cato porque huele mmmmm

Ingredientes

15 gr. de mantequilla.
25 gr. de cebolla picada.
50 gr. de arroz basmati.
75 gr. calabaza en cubos pequeños.
400 ml. agua hirviendo.
2 tomates pelados sin pepitas.
50 gr. de queso rallado (en la receta original es cheddar).

Manos a la obra

Sofreír la cebolla en la mitad de mantequilla. Agregar el arroz, mover y añadir el agua. Poner a cocinar a fuego fuerte durante 8 min.


Bajar el fuego y añadir la calabaza. Cocinar alrededor de 12 min. Yo me guío por la calabaza, que está blandita, pues fuera fuego.


Mientras se cocina el risotto con la calabaza, se hace la salsa derritiendo el resto de la mantequilla con los tomates cortados en trocitos y el queso.



domingo, 28 de marzo de 2010

Nata Montada

A raíz de un desastre culinario con nata, una forera de mundorecetas me ha explicado que existe una delgada linea entre montar la nata y que se te corte (ya no es necesario que cuente qué me pasó jajajjaja). El aspecto una vez cortada es de requesón con suero (yo pensaba que era líquido como la mayonesa... en fin qué arte que me gasto en la cocina).

El caso es que, para que la nata aguante tiesa (sin utilizar estabilizante lógicamente) hay que echarle 2 cucharaditas de café colmadas de gelatina en polvo sin sabor, por cada brick pequeño de nata o una cucharadita de cuajada en polvo cuando esté semimontada.

Otras foreras explicaban que la cortada se puede aprovechar:

- Batiéndola más se convierte en mantequilla casera (para torradas, adornos de tarta con la manga pastelera, que por lo visto aguantan más que la propia nata).
- El suero para usarlo en recetas o como loción facial (blanqueante para las manchas de sol, aliviar quemaduras...).

miércoles, 24 de marzo de 2010

Tarta de toallas


Esta tarta es uno de los detalles que puse en un tren de pañales. En vez de poner las toallitas como si las guardase en un cajón de casa, me pareció más cuco colocarlas de esta forma.

Material

10 toallitas de baño pequeñas.
Fieltro de diferentes colores.
Pinzas.
Hilo.
Pegamento.
Cinta de raso.
Cuerda o hilo consistente.
Un palo de pincho moruno.
Papel celofán.

Manos a la obra

Doblar y ensamblar las toallitas tal como se muestra en las imágenes. Hay que tener en cuenta a la hora de ensamblar, que el piso inferior está formado por 4 toallas, el que le sigue por 3, el segundo por 2 y el primero por 1. Una vez ensambladas las toallas de cada piso, atar con algún hilo o cuerda consistente.



Cortar 4 tiras de fieltro (una para cada piso) del mismo ancho que la altura de los churros de toalla y de la misma longitud que el diámetro de las mismas. Yo combiné dos tonos de azules para darle más colorido.
Cosemos sin dar holgura, de hecho, mejor si queda un poco justo ya que el fieltro tiene un mínimo de elasticidad que permitirá después poder forzar un poco la cinta a la hora de ponérsela a la toalla.

Colocar los diferentes pisos y ensartar por el centro y con cuidado un palo de pincho moruno que los una a modo de eje y procurando que el palo no sobresalga por arriba. Otra opción, que en este caso no usé, es hacer un adorno para coronar el pastel.



Hacer las libélulas según el enlace Cómo hacer libélulas.

Para eso se necesitan las pinzas y la cinta. Según ésta web, el tipo de cinta es groguen o cinturilla (tiene más consistencia) pero en el maravilloso pueblo donde vivo no había de las características que necesitaba así que, después de dar muchas vueltas lo hice con cinta de raso.



Hice 4 libélulas, una para cada piso y como se ve en la foto, combinando dos tonos de amarillo de diferente forma.
Para colocarlas en el pastel se hace un pequeño corte en el fieltro y poniendo la pinza utilizando su propio sistema.

Después sólo queda envolver y en este caso concreto, con dos tonos de papel celofán: transparente y azul.

Tren de pañales


Mi segunda tarta de pañales fue un tren. Acabé hasta los pelos, la próxima será un pastelito individual jajaajaj. Espero que a ningún familiar le de por tener más hijos próximamente. Con el estrés del momento y que era enoooorme se me olvidó hacerle la foto una vez envuelto grrrr.

El sistema utilizado es el mismo que con el castillo pero con algunos añadidos.

La cabina es una caja de cartón forrada con pañales, los únicos no reutilizables de todo el tren.


Esta vez, para la base no tenía la placa de porexpan así que me fui a un container jajajja a buscar una caja de cartón gigaaaante. Forré el trozo que necesitaba pegándolo con celo, no con alfileres como en el castillo.


Aunque en las fotos no se aprecia, dentro del vagón había una tarta de toallas también hecha a mano.

Bandejas

Aquí presento mi kit bandejas de cristal. Son sólo 4 pero seguro que en breve lo ampliaré.
La primera vez que hice una bandeja no utilicé el papel de arroz pero como podéis observar, éste le da un toque completamente diferente.


Materiales

Bandeja de cristal.
Servilletas o impresión de la imagen que queremos.
Cola de carpintero.
Pincel para la cola.
Papel de arroz.
Barniz acrílico.
Lija.

Manos a la obra

Limpiar la bandeja muy bien para que no tenga restos de nada. Recortar la imagen, pintarla con la cola blanca y pegarla en el reverso de la bandeja con mucho cuidado de no estropearla. Si la imagen es de una impresión hay que tener en cuenta que es preferible imprimirla sobre un papel de poco gramaje.

Si se quiere se puede rebajar la cola con agua pero con cuidado de no pasarse porque no deja ser que estamos mojando un papel (la imagen).

Con cuidado, extender cola sobre el resto de la bandeja (sólo el reverso!!!). poner el papel de arroz encima y volver a pintar con cola, empapando bien el papel de arroz.

Dejar secar al menos 24 horas y aplicar el barniz. Éste es para que el motivo de la bandeja no se estropee y se pueda lavar.

Dejar secar otras 24 horas. Recortar los sobrantes del papel de arroz y con una lija pulir bien los bordes.



Samarretas

Aunque hace tiempo que no pinto ninguna, es una de esas manualidades que me parecen muy agradecidas (si es que se puede atribuir el calificativo a una manualidad).

Dejo aquí mi pequeña recopilación, aunque no son todas las que son. Algunas de ellas deben haber pasado a mejor vida sin haberles hecho foto antes.

1.- La primera.


2.- Una de regalo. A partir de ésta las empecé a hacer todas con un detalle en la parte trasera. Las fotos dejan mucho que desear, quién iba a pensar entonces que pudiese utilizarlas para enseñarlas. Ni remotamente vamos.



3.- Mi madre quiere otra.



4.- La llevé dos veces!: camiseta rota aixxxx... y arrugada ups!



5.- El Aurin de La Historia Interminable, un regalo para mi chico.